五指毛桃煲猪骨
食材用料:
猪大骨头2块 鸡腿鸡腿1个 枸杞子20g 五指毛桃100g 蜂蜜2颗 盐少许 蜜枣2颗
五指毛桃煲猪骨的做法:
1猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净。
2五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净。
3锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。
4捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟。
5将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲。
6加入清水800ml。
7大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫。
8放入五指毛桃、枸杞和蜜枣。
9转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
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